正确答案: B

数条肽链之间相互作用形成的一个结构

题目：蛋白质的四级结构是指（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pH分别是4．3、5．0、5．4、6．5、7．4，电泳时欲使其都泳向正极，缓冲溶液的pH应该是（）

pH8.1

[单选题]骨骼肌中所含CK同工酶（）

主要含CK-MM，不含CK-BB，仅有少量CK-MB

[单选题]吡啶酚含量较高的组织是（）

软骨

[单选题]体内进行生物转化的主要器官是（）

肝脏

解析：肝脏是体内进行生物转化最主要的器官，肾脏、胃肠道有微弱的生物转化作用，心脏、胰腺几乎没有。

[单选题]分泌促胃液素的细胞是（）

G细胞

解析：促胃液素由胃窦和十二指肠黏膜内的G细胞分泌，胰腺的α细胞和胰腺D1细胞没有分泌促胃液素的功能。

[单选题]人类体细胞具有多少对染色体（）

23

解析：人的体细胞有46条染色体，其中常染色体22对（44条），性染色体1对（XY），男性为46，XY；女性为46，XX。【考点】：染色体的命名及基本概念