[单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是（）。

正确答案 ：D

起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿

[单选题]口腔手术患者的禁忌食品是（）。

正确答案 ：E

多纤维蔬菜

解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

[单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合于（）。

正确答案 ：D

胃肠功能正常的患者

解析：非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，不易被消化、吸收和利用，因此最适合胃肠功能正常的患者，故D项表述最准确。

[单选题]全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是（）。

正确答案 ：A

电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内

解析：电解质与微量元素不能直接加入脂肪乳剂内，以免影响营养液的稳定性。

[单选题]对于肥胖的人，急需调整饮食，每日应减少摄入能量（）。

正确答案 ：B

300～500kcal

查看原题 查看所有试题