[单选题]胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量（）。

正确答案 ：C

4～6个月

[单选题]对有毒金属铅最敏感的人群是（）。

正确答案 ：C

儿童

[单选题]关于沙门菌表述正确的是（）。

正确答案 ：C

被污染食品无感官性状变化

解析：沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。

[单选题]关于食品低温保藏叙述错误的是（）。

正确答案 ：D

低温可以杀灭致病微生物

解析：食品低温保藏原理是通过抑制微生物增殖速度及降低食品中酶活性来保藏食品，而不是杀灭致病微生物。

[单选题]新生儿期是指（）。

正确答案 ：B

从出生到生后28天内

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