[单选题]在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。

正确答案 ：A

1000×体表面积+25×烧伤面积（％）

解析：第三军医大学公式：烧伤成年人kJ（kcal）/d=4184kJ，（1000kcal）/m2×体表面积（m2）+104.6kJ（25kcal）×烧伤面积％。此公式是我国仅有的烧伤成年人热量估算公式，它以体表面积计算静态能耗（REE），较Curreri公式以体重计算更加合理。

[单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的（）。

正确答案 ：C

13%

[单选题]病人在外科手术后，一般应该给予（）。

正确答案 ：C

高蛋白质膳食

解析：外科手术后应给予高能量、高蛋白饮食。

[单选题]肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。

正确答案 ：D

巨幼红细胞贫血

[单选题]关于口腔术后营养支持描述错误的是（）。

正确答案 ：B

颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗的应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食

[单选题]下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。

正确答案 ：B

不含必需脂肪酸

解析：中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸，不含有必需氨基酸。

[单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。

正确答案 ：B

胰岛素分泌减弱

解析：烧伤后体内的肾上腺素、肾上腺皮质激素、胰高血糖素和皮质醇均升高，促进糖异生；同时儿茶酚胺等还可以抑制胰岛素的分泌，造成高血糖和胰岛素抵抗等一系列的变化。

[单选题]男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。

正确答案 ：

[单选题]男性，30岁，欲行外痔切除术入院。

正确答案 ：

[单选题]口腔疾病患者应该避免（）。

正确答案 ：D

过硬食物

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