正确答案: A

餐厅服务员

题目：作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症，（），否则后果只会更糟。

D、一定不要移动客人

[单选题]俄罗斯人喜欢高度数烈性酒，他们认为（）是招待远方客人最高贵的礼品。

面包和盐

[单选题]关于服务员在工作中，“自我牺牲的奉献精神”解释是错误的是（）。

为实现个人利益，死也值得

[单选题]樟茶鸭子是用（）、红茶叶等材料熏制，有浓郁的樟茶香味，故而得名。

樟木屑

[单选题]一家餐厅或酒店开业前，从总经理到各级管理人员，必须有一个明确的（）目标，为了达到这个目标需要对员工进行培训。

管理

[单选题]厨房所有设备的电源部分开关或插座应安在离地（）左右的地方。

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