正确答案: D

东坡焖肉

题目：浙江著名代表菜肴是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋类中蛋白质含量约为（）

13—15%

[单选题]鹿尾有（）功效。

滋补壮阳

[单选题]葱烧海参的勾芡方法是（）。

淋入法

[单选题]下列是用穿制法制作的菜肴生坯的是（）。

龙穿凤翅