正确答案: A

由内向外

题目：牛肉的保管时腐败变质有一个明显的特征是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]烹饪的艺术美感，除了从味的美感中体现外，还从（）和造型的艺术美感中体现出来。

C、色彩

[单选题]天鹅又称“鹄”，自古就被列入八珍之一，现已被国家列为（）保护动物。

B、二级

[单选题]优惠供应是利用顾客的（）心理，通过向顾客让利或提供特殊项目的优质服务，以扩大饮食销售的一种方式。

B、消费

[单选题]属于虫类原料的品种有（）。

蚯蚓