正确答案: A

节日期间我国北方的粽子以咸味为主

题目：下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是（）。

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[单选题]血液遇（），在酶的作用下凝固成凝胶

[单选题]以下内容最符合浙江菜特点的选项是（）。

擅长使用糖和食醋调味

[单选题]用于勾芡的淀粉以（）淀粉最好。

玉米

[单选题]以水为传热媒介的方法其目的是（）。

去除异味