正确答案: A

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题目：膳食营养素参考摄入量的缩写是（）

解析：这是一道记忆型题，考查的是每日平均膳食营养素摄入量的参考值的缩写。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在上述各种非语言交流中属于时间语言的是（）

提前到达

解析：非语言交流分为动态体语、静态体语、有情感声的类语言和时空语言。其中动态体语包括手势、面部表情、眼神与注视方向、触摸等；静态体语包括姿势、人际距离、仪表形象等；有情感声的类语言包括惊讶声、惊喜声、感叹声、呻吟声、懊悔声、口哨声等；时空语言包括时间语言和空间语言，其中时间语言包括提前到达、准时赴约，空间语言包括交流环境、相对位置和距离。

[单选题]在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是（）

危害分析

[单选题]公共营养是研究（）

如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法

解析：这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。