[单选题]正常人尿量为

正确答案 ：C

1000～2000ml/24h

[单选题]再次体液免疫应答的特点是

正确答案 ：E

主要产生IgG抗体

解析：本题为综合理解类型题，考核B细胞再次应答产生抗体的特点，同时需掌握与初次应答产生抗体的区别。B细胞再次应答抗体产生的特征是：①潜伏期短，大约为初次应答潜伏期（10～15天）的一半；因此A、B均错误；②抗体水平高（有时可比初次应答高10倍以上），因此D错误；③抗体维持时间长；④诱发再次应答所需抗原剂量小，因此C错误；⑤再次应答主要产生高亲和力的抗体IgG，而初次应答中主要产生低亲和力的IgM。因此只有E正确。

[单选题]能量推荐摄入量(RNI)等于该人群能量的

正确答案 ：B

平均需要量+2个标准差

解析：此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量中，能量推荐摄入量的特殊性的理解。

[单选题]以下关于结核分枝杆菌说法错误的是

正确答案 ：B

结核分枝杆菌用齐-尼氏染色法抗酸性弱

解析：本题考核关于结核分枝杆菌病原体知识。结核分枝杆菌革兰染色阳性,但不易着色,具有抗酸性,用齐-尼氏染色法抗酸性强,据此能与痰液等其他标本内的其他杆菌相区别。所以选B。

[单选题]开展多种形式的交流活动,融洽师生关系,属于学校健康社会环境的

正确答案 ：B

人际环境

解析：学校的健康社会环境是激发和促进学生参加健康活动,主动培养健康意识的外部环境,包括学校的人际环境、事物环境和物质环境。人际环境主要指学校内师生之间、员工之间及员工与学生之间的相互关系。事物环境是指校内各种活动和措施以及学校师生员工的健康状况。学校物质环境指学校的基础设施环境及自然环境。

[单选题]关于直线相关分析，下列描述正确的是

正确答案 ：E

直线相关是描述具有直线关系的两变量的相互关系

[单选题]致畸作用的毒理学特点是

正确答案 ：B

有致畸敏感期，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显

[单选题]肝硬化患者全血细胞减少最主要的原因是

正确答案 ：B

脾功能亢进

[单选题]为了降低孕妇缺铁性贫血的发病率，公共营养师在对其进行膳食指导时，特别强调应增加下列哪类食品摄入量

正确答案 ：D

瘦肉

[单选题]对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是

正确答案 ：C

肌肉糖原愈少，后熟过程愈短

解析：宰杀前的动物疲劳度高，导致肌肉中糖原少，其后熟过程延长。

[单选题]青春期心理健康的标准不包括

正确答案 ：B

生理发育已完全成熟

[单选题]某男，20岁。饮用牛奶后，常发生胀气、腹痛、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，其最大可能是由于体内缺乏

正确答案 ：C

乳糖酶

解析：部分人群对乳糖的分解吸收能力较弱，未被吸收的乳糖进入大肠，在肠道细菌作用下产酸、产气、引起胃肠不适、胀气、痉挛和腹泻等。

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