[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是
正确答案 :E
烟酸当量测定
[单选题]人乳中脂肪含量较高的时候是
正确答案 :E
哺乳临近结束时
解析:人乳中脂肪含量在一天之内和每次哺乳期间均有变化,当每次哺乳临近结束时,奶中脂肪含量较高,有利于控制婴儿的食欲。
[单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是
正确答案 :D
钙和铁
[单选题]不属于肠内营养(EN)的是
正确答案 :E
周围静脉法
[单选题]原发性骨质疏松症的特征为
正确答案 :A
骨量减少
解析:原发性骨质疏松症以骨量减少、骨的微观结构退化为特征,致使骨的脆性增加。可分为两型:Ⅰ型为绝经后骨质疏松症,属高转换型;Ⅱ型为老年性骨质疏松症,属低转换型。
[单选题]每增加10岁,能量摄入量较青年时期减少10%开始的年龄是( )。
正确答案 :C
50岁
解析:能量根据不同性别和不同劳动强度,中年人对能量摄入要适当,随年龄增高,应适当减少能量摄入,45~50岁减少5%,50~59岁减少10%,以维持标准体重为原则。
[单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是
正确答案 :B
联合脱氨基
解析:脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。体内的氨基酸可通过多种方式脱去氨基,包括氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用及嘌呤核苷酸循环,其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。
[单选题]与高血压相关的饮食是( )。
正确答案 :C
高钠、低钾、低钙饮食
解析:钠有升压作用,钟、钙有降压作用。
[单选题]硅沉着病营养治疗原则
正确答案 :A
能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
[单选题]引起"行痹"的主要邪气是( )
正确答案 :A
风邪
[单选题]心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于( )
正确答案 :A
心脾两虚证
[单选题]清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的( )
正确答案 :D
君相火动,心肾不交
[多选题]中医学"治未病"是指( )
正确答案 :AE
未病先防
既病防变
[多选题]弦脉主病有( )
正确答案 :ABCD
肝胆病
痛证
痰饮
疟疾
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