[单选题]大豆中的抗营养素主要是

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为

正确答案 ：D

合理营养

解析：此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是

正确答案 ：A

供给能量

[单选题]室内氡的主要来源是

正确答案 ：A

地基土壤或建筑材料

[单选题]水质监测采样点应设置在

正确答案 ：E

水源取水口、出厂水口和居民经常用水点

[单选题]细菌生长繁殖的主要条件不包括

正确答案 ：C

时间

[单选题]Km值与底物亲和力的关系是

正确答案 ：A

Km值越小，亲和力越大

[单选题]制定某年某地不同年龄、性别者HBsAg阳性率的统计分析表，其主要标志是

正确答案 ：D

性别和年龄别

[单选题]不能应用于生存分析的方法是

正确答案 ：B

Wilcoxon符号秩检验

[单选题]第一相反应包括

正确答案 ：E

ABCD

解析：第一相代谢反应包括氧化、去甲基化和水解反应。

[单选题]不适合使用生命质量评价的疾病是

正确答案 ：A

病毒性感冒

解析：生命质量评价：利用世界卫生组织生存质量测定量表练习测量个体与健康有关的生存质量。

[单选题]哪项是漂白粉的质量指标

正确答案 ：D

有效氯含量

解析：有效氯含量是漂白粉的质量指标。

[单选题]不属于四神丸组成的是（ ）

正确答案 ：E

肉桂

[单选题]归脾汤所治心悸失眠的主证是（ ）

正确答案 ：D

心脾两虚，气血不足

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

正确答案 ：ABCDE

温热病热入营分

血热妄行出血证

热病伤阴，口干口渴

消渴证

热伤阴液，肠燥便秘

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