[单选题]医院常规膳食不包括（）

正确答案 ：C

低蛋白膳食

解析：医院常规膳食通常是平衡膳食，只是注重食物种类和烹调方法。而治疗膳食需要调整营养素及其主要食物组成，如低蛋白膳食。

[单选题]通过合理调配系统内的各种要素，发挥系统的整体功能以实现目标的能力是（）。

正确答案 ：D

组织协调能力

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