正确答案: C

限制饱和脂肪酸的摄入

题目：女，54岁，主诉近3个月感到头晕，疲乏无力，手脚麻木，皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160/110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol/L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患者适宜下列哪种膳食（）。

解析：该患者的诊断为糖尿病，伴有肾病，糖尿病患者要求蛋白质供能占总能量的10%～20%，应限制饱和脂肪酸的摄入。糖尿病肾病患者要求蛋白质供给一般为0.6～1g/（kg·d），碳水化合物供能不超过70%。该患者同时伴有高血压，应限制钠的摄入。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种疾病不属于肥胖并发症（）。

乳糖不耐症

解析：肥胖的并发症包括糖尿病、高血压、冠心病、胆石症等。

[单选题]过重的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为（）。

10%

[单选题]单纯性甲状腺肿的病因主要是（）。

因缺碘使相关酶缺陷，致甲状腺肿

解析：单纯性甲状腺肿主要因为缺碘而使相关酶缺陷造成。

[单选题]三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（）。

酵母

解析：含活性铬成分的有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。