正确答案: C

3.2一3.8米

题目:厨房应有适当的高度。厨房的净高度不够,会使厨房生产人员有压抑感:厨房过高,会使建筑、装修、洁扫、维修费用增大。依据人体工程学要求,根据厨房生产经验,吊顶后厨房的净高度宜为()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]煤气炒炉是中餐厨师最常用的炉具,有双头、三头、四头炒炉等,具有火焰大、温度高等特点,特别适合()。
  • 煎炒溜爆炸


  • [单选题]感应式自助餐保温锅,锅身设有的手动按钮可以控制锅盖的打开和闭合,锅盖设有感应装置,待人接近或离去时能自行张开或闭合。一般人体接近感应距离为()。
  • 50厘米左右


  • 推荐下载科目: 经济管理题库 现代公司管理题库 劳动组织管理题库 管理学原理题库 管理学组织设计题库 公共事业管理题库 技术与质量管理题库 呼吸衰竭题库 睡眠呼吸综合症题库 商业银行经营管理学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号