[单选题]熬制糖浆最好使用（）。

正确答案 ：D

D、不锈钢锅

[单选题]做到有计划、有目的地事先控制，防患于未然。体现了成本管理的（）。

正确答案 ：C

C、预防性

[单选题]荞麦品种中品质较好的是（）。

正确答案 ：A

A、甜荞

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