[单选题]检验把关的职能称为（）。

正确答案 ：A

保证职能

[单选题]在计量值控制图中，计算简便，但效果较差的是（）。

正确答案 ：B

中位数一极差控制图

[单选题]国际认证委员会的英文缩写为（）。

正确答案 ：C

CMC

[单选题]仓库内产品堆放不能直接接触地面，应与地面距离不少于（）

正确答案 ：A

10cm

[单选题]猪的屠宰过程中，使用打毛机退毛时机内淋浴水温应保持在（）

正确答案 ：B

30℃左右

[单选题]速冻食品加工中最重要的环节是（）

正确答案 ：A

冻结

[单选题]速冻食品的冻结过程一般要在多长时间以内完成（）

正确答案 ：C

30min

[单选题]首批ISO14000系列标准公布于（）

正确答案 ：C

1996年

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