• [多选题]酒店服务质量的“黄金法则”包括哪些标准?()
  • 正确答案 :CD
  • C、环境标准

    D、产品标准


  • [多选题]礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。以下理解正确的有()。
  • 正确答案 :ABD
  • A、礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一

    B、体现了酒店对宾客的基本态度

    D、反映了酒店从业人员的文化修养和素质


  • [单选题]能源损益预算不包括的是?()
  • 正确答案 :B
  • B、维修


  • [单选题]酒店员工在对客服务中,操作不符合酒店礼仪要求的是哪项()?
  • 正确答案 :A
  • 十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)


  • [单选题]酒店维修房维修结束后,由谁负责验收()?
  • 正确答案 :C
  • 客房经理


  • [单选题]客房清洁工具是服务员必备的工作用品,下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项()?
  • 正确答案 :A
  • 专人专用,服务员应妥善保管自己的清洁工具,概不外借


  • [单选题]为了做好客用品管理,客房经理应在每周末进行工作总结,下列哪项操作与总结工作的重点无关?()
  • 正确答案 :

  • [单选题]以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项()?
  • 正确答案 :C
  • 早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品


  • [单选题]酒店C-Booking系统在给CRS畅订的状态下,关于预订的操作,下列说法正确的是哪项()?
  • 正确答案 :D
  • 所有选项皆是


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