[单选题]“地也，你不分好何为地？天也，你错勘贤愚枉作天！”出自：（）

正确答案 ：

[多选题]水泥的主要试验项目包括（）

正确答案 ：ABCDE

安定性

凝结时间

强度

细度

流动度

[单选题]鲜肉的感官指标，主要是从（）、色泽、霉变、气味等四方面来检验的。

正确答案 ：A

发黏

[单选题]下列有关兴奋传导的叙述中，错误的是（）。

正确答案 ：A

突触小泡释放递质进入突触间隙是通过主动运输完成的

解析：突触小泡释放递质进入突触间隙是通过胞吐实现的，所以A错误；兴奋在神经元上的传导是双向的，而在神经元之间的传递是单向的，所以B正确；静息状态，细胞膜内外电位是外正内负，所以C正确；在缩手反射的整个过程中，信号的转换是电信号到化学信号再到电信号，所以D正确。

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