[多选题]下列关于现代生物工程技术的叙述，正确的是（）

正确答案 ：AC

通过转基因技术培育鸟类时，不需要进行胚胎移植

通过体外受精技术设计试管婴儿具有伦理争议

解析：鸟类为卵生，不需要进行胚胎移植；通过核移植获得的克隆动物，其性别与供核者的性别相同；通过植物组织培养获得的个体不一定都是可育的，比如说花药离体培养得到的单倍体就是不可育的。

[单选题]啤酒工业废水的生物处理方法中不包括（）

正确答案 ：C

厌氧接触法

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