正确答案: A

生物素

题目：丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）

解析：丙酮酸脱氢酶体包括五种辅助因子，TPP、硫辛酸、辅酶A、FAD、NAD+。

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[单选题]下列属于营养必需脂肪酸的是（）

亚油酸

解析：不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

[单选题]生酮兼生糖氨基酸是（）

苯丙氨酸

解析：生酮兼生糖氨基酸包括异氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏氨酸5种氨基酸。

[单选题]激活LCAT的是（）

apoAⅠ

解析：血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为apo。主要有apoA、apoB、apoC、apoD、apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo，不同的apo有不同的功能。如apoAⅠ激活卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）、识别HDL受体；apoB100和apoE识别LDL受体；apoCⅡ和apoCⅢ分别激活和抑制脂蛋白脂肪酶（LPL）等。