正确答案: B

11%~14%

题目：在摄入能量得到满足的情况下，膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的（）

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[单选题]食品鉴别下列不属于优质酱油特征的是（）

色泽如墨汁般乌黑，浓重

[单选题]下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是：（）

食品和食品添加剂的食用方法

[单选题]下列饮食习惯中，比较健康的是：（）

喜欢吃米和杂粮，平衡膳食

[单选题]在畜禽类原料的表皮抹上饴糖加热后，随温度的升高呈现出的色泽顺序是（）。

浅黄—深红—酱红—焦黑

[单选题]鲜活鳜鱼最佳的成熟方法是（）。

清蒸