[单选题]人体内不同细胞可以合成不同蛋白质是因为（）

正确答案 ：B

各种细胞的基因相同，而表达基因不同

[单选题]离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是（）

正确答案 ：C

0

[单选题]可转化成胆汁酸的物质是（）

正确答案 ：B

胆固醇

[单选题]下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－1酮戊二酸（）

正确答案 ：A

Glu

[单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是（）

正确答案 ：C

乳糖

[单选题]蛋白质生理价值大小主要取决于（）

正确答案 ：E

必需氨基酸数量、种类及比例

[单选题]长期饥饿状态下，在血浆中含量明显减少的蛋白是（）

正确答案 ：E

清蛋白

[单选题]生物转化中参与氧化反应最重要的酶是（）

正确答案 ：A

加单氧酶

[单选题]关于遗传密码的简并性，正确的是（）

正确答案 ：A

每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码

[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是（）

正确答案 ：E

肽键

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