正确答案:

题目：从中药中提取糖时，一般使用的提取溶剂是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]提取药材中的原生苷，除了采用热乙醇提取外，还可选用（）

A.沸水B.三氯甲烷C.乙醚D.冷水E.酸水

[单选题]最常见的单糖类型是（）

[单选题]酸水解易难顺序排列正确的是（）

2，6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷

[单选题]乙酰解反应中，最易断裂的苷键是（）

1→6

[单选题]麦芽糖酶能水解（）

α一葡萄糖苷键

[单选题]利用酶的活性提取次生苷时，最佳发酵温度是（）

A.30℃～40℃B.40℃～50℃C.55℃～60℃D.60℃～65℃E.65℃～70℃

[单选题]属于动物多糖的是（）

甲壳素

[单选题]还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）