正确答案: D

维生素K

题目：脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]含钼丰富的食物包括（）。

动物肝肾

解析：动物肝肾中钼含量丰富，蔬菜、水果和海产品中含量较低。

[单选题]在碳水化合物中淀粉属于（）。

多糖

解析：考查多糖的定义。多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。

[单选题]最重要的储铁化合物包括（）。

A+B

[单选题]成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。

占总能量的20%～30%

[单选题]参与一碳单位传递的维生素是（）。

叶酸

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是（）

人体对钼的需要量小

体内可自身合成

[多选题]以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成，应予以重视（）

心血管疾病

脑血管疾病

单纯性肥胖症

糖尿病

[多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在（）

储存能量

构成组织细胞的成分

保护器官及参与维持体温

协助脂溶性物质的吸收和转运

解析：脂肪综合其功能有：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。

[单选题]结束语“营养专家说过一句话……”属于（）。

借用式