• [单选题]“墨糯”“药米”指的是()。
  • 正确答案 :A
  • A、广西东兰墨米


  • [单选题]调制莜麦面坯必须用()。
  • 正确答案 :D
  • D、沸水


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 高级面点工题库 初级面点工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号