正确答案: A

正确

题目：赖氨酸的结构式：CH2CH2CH2CH2CHCOOH。

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[单选题]用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形，翅板宽大，板面鼓壮，质鳞大，紧密而光滑，褐色，有光泽，透光清晰，无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为（）。

D、黄肉翅

[单选题]在稀水溶液中，钠、钾可以 的形式存在而有()。

A、甜味

[单选题]营养是满足人体生长发育、修补和构成组织、调节生理机能、供给机体热能的生理过程，又称为（）过程。

A、营养生理

[单选题]江珧柱是用（）的闭壳肌柱加工成的制品，又称大海红、角带子等。

江珧贝

[单选题]宴席菜单设计的原则是：以价格定档次，数量与（）相统一。

质量