正确答案: C

热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务

题目：值台员餐中服务工作流程正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鸡尾酒会中的（）作为重点布局项目，要摆设美观。

A、酒吧

[单选题]文明接待、礼貌服务的原则之一“得理也得让人”的意思是（）

保全客人的面子