正确答案: B

优质蛋白

题目：动物性食物是人体（）主要来源。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下最不适用于长期肠内营养支持途径的是（）。

颈部经皮咽部胃内置管

[单选题]病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？（）

低热量、低胆固醇、低盐

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）15mg／d。

锌

[单选题]断奶的最佳时期是（）。

13～15个月

[单选题]缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为（）

贫血被纠正后继续服用3～6个月

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？（）

A.骨质减少B.体内水分减少C.基础代谢降低D.合成代谢升高，分解代谢降低E.胃肠的消化功能减弱

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为（）。