正确答案: D

以上都是

题目:冻藏食品常见品质变化包括()

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]大肠埃希菌食物中毒症状主要有下列类型()
  • 急性胃肠炎型

    急性菌痢型

    出血性肠炎型


  • [多选题]油脂酸败的化学过程主要是()
  • 氧化反应

    水解反应


  • [多选题]绿色食品标准的基本特点主要有()。
  • 坚持“从土地到餐桌”的全程质量控制技术路线

    符合保护生态环境的可持续发展原则

    强调产品安全、优质


  • [单选题]我们国家现在的食品安全管理属于()的体制。
  • C、分段管理


  • [单选题]下列关于猪链球菌的说法中,不正确的是()。

  • [单选题]在食品生产经营过程中必须保持:()
  • C、内外环境整洁


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