正确答案: C

房室瓣关闭，动脉瓣关闭

题目：在等容舒张期，心脏各瓣膜的功能状态是

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[单选题]乙酰CoA不能转变为下列哪种物质

丙酮酸

[单选题]在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是

芥子油苷

解析：本题的5个选项均为植物化学物，其中除了植酸和植物固醇外，其余3种都具有抗微生物作用。因此，还要从中选出哪种植物化学物是存在于十字花科的蔬菜中。硫化物主要存在于百合科葱属植物中，如大蒜、洋葱和葱等；皂苷主要存在于豆科植物中，如大豆；而芥子油苷才是广泛存在于十字花科蔬菜中的，如花椰菜、甘蓝、卷心菜、白菜等。所以，本题的标准答案为D。

[单选题]天然水被人兽粪便等含氮有机物污染后,经微生物分解形成的最初产物是

氨氮

解析：备选答案中有机氮是有机含氮化合物的总称.蛋白氮是指已经分解成较简单的有机氮。氨氮是天然水被人兽粪便等含氮有机物污染后,在有氧条件下经微生物分解形成的最初产物。亚硝酸盐氮是水中氨在有氧条件下经氨氧化细菌作用形成的,是氨硝化过程的中间产物。硝酸盐氮是含氮有机物氧化分解的最终产物。