正确答案: A

酸碱平衡失调

题目：长期单一性地摄人过多的酸性食物会导致身体出现哪些变化（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]腿部肌肉中快肌纤维占优势的人，较适宜从事（）。

100m跑

解析：快肌纤维又叫白肌纤维，属于运动性运动神经单位。肌肉中快肌纤维含量高，对于运动的爆发力和速度有较强的提高作用。快肌纤维主要由无氧代谢提供短期能量，是造就短跑运动员惊人速度的关键成分。

[单选题]下列选项中不是引起过度紧张原因的是（）。

饭后参加运动

解析：过度紧张是指在训练或比赛时，运动负荷超出了机体所能承受的能力而发生的生理紊乱和病理现象。多发生在长时间、大负荷运动后。过度紧张多发生在缺少锻炼、比赛经验不足及因故长期中断训练或患病的运动员中，当他们过于勉强去完成机体难以承受的剧烈运动或比赛时，就有可能发生过度紧张。

[单选题]下列选项中属于闭合性软组织损伤的是（）。

挫伤

解析：常见的闭合性软组织损伤有挫伤、扭伤、肌肉拉伤、肌肉韧带损伤。

[单选题]反映运动强度的生理指标主要有（）。

心率

解析：心率是了解循环系统机能简单易行的指标。在运动实践中常用心率来反映运动强度和生理负荷量，并用于运动员的自我监督与医务监督。

[单选题]下列选项中，不属于能被还原的物质是（）。

膳食纤维

解析：膳食纤维是食物中含有的不被人体消化酶类分解，不为肠道吸收的多糖成分的总称。因其不能被分解，也就不会被还原。