正确答案: A

食品耐贮藏期限

题目：菌落总数可以预测（）和评定食品腐败变质的程度。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是（）。

立即宰杀整栏猪

[单选题]产生AF毒素的真菌主要有（）。

寄生曲霉

[单选题]维生素C的良好食物来源是（）。

蔬菜、水果

[单选题]维生素E含量丰富的食品是（）。

植物油

[单选题]人物