正确答案: A

A.钾和钙B.钙和钠C.钾和钠D.磷和镁E.钾和镁

题目：为防止血压升高，高血压患者可摄入足量的（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

鱼油

[单选题]肝癌的高危因素是（）

食物中含有黄曲霉毒素

解析：胃癌与长期食用熏烤食物、粮食中亚硝酸盐含量高、腌制食品、霉变食品、酗酒等有关；肝癌与食物中含有黄曲霉毒素、酗酒有关；结肠、直肠癌与高脂肪膳食、膳食纤维不足有关；乳腺癌与高脂肪、高能量膳食有关。