正确答案: A

正确

题目:凯氏定氮法中,样品与硫酸加热消化,蛋白质分解,生成游离氨。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]EDTA与金属离子络合的主要特点有()。
  • 生成的络合物大都易溶于水


  • [单选题]某优级纯草酸(H2C2O4•2H2O)长期保存在放有硅胶的干燥器中,用它作基准物质标定NaOH溶液的浓度时,其结果是()。
  • 偏低


  • [单选题]在滴定分析中,一般要求滴定误差是()。
  • ≤0.1%


  • [单选题]烘干基准物,可选用()盛装。
  • C、矮型称量瓶


  • [单选题]无论专性厌氧菌或兼性厌氧菌,均能进行()生理过程。
  • 发酵


  • [单选题]在()条件下,食品中糖精钠用乙醚提取。
  • 酸性


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