正确答案: ABE

可以降低饭店的经营成本 可以降低广告费用 可以降低营销研究和产品管理费用

题目：无差异市场策略具有的优点有( )。

解析：无差异营销策略的优点是可以降低饭店的经营成本、广告费用、营销研究和产品管理费用。但是，这种策略忽视了市场需求的差异。CD两项属于差异市场策略所具有的优点。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有( )。

服务项目

服务时间

服务效率

服务技能

解析：服务水平即软件，主要是由饭店服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准，主要包括六个方面：①服务项目；②服务态度；③服务方式；④服务时间；⑤服务效率；⑥服务技能。

[单选题]饭店薪酬水平策略不包括( )。

平行策略

解析：饭店薪酬水平策略主要有：①领先策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的最高水平；②跟随策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的中等偏上的水平；③滞后策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的中等偏下的水平；④混合策略，指对不同岗位的员工采取不同的薪酬策略水平，主要是依据人力资源的供求状况与饭店的竞争优势而定。