正确答案: A

A、品质

题目：高梁米按（）可分为有黏性和无黏性两种

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。

C、胚乳

[单选题]产于金乡县马坡一带的米是（）。

B、金米

[单选题]蒸箱是利用蒸汽的（）热能将食品成熟的一种设备。

A、传导

[单选题]微波对原料的加热是（）进行的。

D、内外同时

[多选题]防止食糖结晶常采用的方法（）

加入一定量的饴糖

加入一定量的蜂蜜

[单选题]酵母膨松类制品蒸时应采用（）

开水上锅