正确答案: A

正确

题目：食品企业没有自己的专职化验员可以和隔壁企业合用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]外购件、外购材料的检验是在（）之前进行的。

入库和投产

[单选题]在计数值控制图中，户表示（）

不合格晶率控制图

[单选题]最早在食品加工中应用HACCP原理的国家是（）

美国

[多选题]控制水产品加工中寄生虫危害的预防措施有（）

高压杀菌

蒸煮

巴氏杀菌

冷藏

光照

[单选题]HACCP计划的危害分析部分包括（）

A＋B