正确答案: E

以上都是

题目：食品中可能出现的有害因素主要有（）

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[单选题]碘的最好的食物来源是（）

海产品

[单选题]下列属于成碱性食物的是（）

蔬菜

[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是（）

铁

[单选题]低温环境人群营养特点，不包括（）

[单选题]流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）

肝癌

[单选题]动物性食物中的铁是（）

血红素铁

[单选题]胚胎期缺乏可引起克汀病的是（）

碘

[单选题]过量摄入可能导致先天畸形的是（）

维生素A

[单选题]1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）

黄曲霉