[单选题]在西餐宴会开始前（），将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。

正确答案 ：A

5分钟

[单选题]OK手势源于美国，在美国表示“同意”、“顺利”、“很好”的意思，但是同样的手势，在法国则表示（）。

正确答案 ：A

毫无价值

[单选题]自助餐台布置，防止颜色改变，从而影响客人食欲，切忌用（）。

正确答案 ：D

彩色灯

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