正确答案: D

霉变甘蔗中毒

题目：不属于有毒动植物种毒的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于（）

体内脂肪

[单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）

营养液需求量较低

解析：营养液需求量较高时应采取中心静脉途径，营养液需求量较低时应采取外周静脉途径。

[单选题]下列酒类品种中嘌呤含量最低的是（）

白酒

解析：痛风急性期患者对于含果糖较高的水果要加以控制。

[单选题]下述哪一种不能用作食管支架（）

Symphony支架

解析：Symphony支架为自扩式支架，用于胆管。

[单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）

饥饿

解析：本题考查影响基础代谢的生理和环境因素及能量的消耗。

[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）

赖氨酸

解析：谷类蛋白质结构中，缺乏赖氨酸，豆类赖氨酸丰富，二者同时食用，可提高谷类蛋白质吸收。

[单选题]慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物（）

浓缩肉汤

解析：慢性胃炎胃酸分泌过少时，选择浓缩肉汤刺激胃酸分泌。

[多选题]微波技术的优点是（）

A.节省时间B.节约能量C.保存营养成分D.功效成分缓解E.保存食品风味

解析：微波食品方便、卫生、快捷、节省能源、保鲜程度高，营养损失少。

[单选题]蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。

醛类