[单选题]下列哪种营养素含氮？（）

正确答案 ：E

蛋白质

[单选题]植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（）。

正确答案 ：B

必需氨基酸的模式不合理

解析：主要原因是必需氨基酸的模式不合理。

[单选题]吸收氮（）。

正确答案 ：A

摄入氮-（粪氮-粪内源氮）

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