正确答案: A

正确

题目：未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]下列属于食品储藏保鲜技术的是（）。

A、低温保藏

B、生物酶保藏

[单选题]食品安全标准是（）的技术规范。

强制性

[单选题]低酸性食品的热杀菌强度要求达到（）

12D