正确答案: C

酒花油

题目：在酒花中易挥发的成分是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

  • [多选题]糖化时的主要物质变化包括（）等的分解。

  • 淀粉

    蛋白质

    β-葡聚糖


    • 啤酒工艺学题库题库下载排行
    必典考试
    啤酒工艺学题库题库最新资料
    推荐下载科目： 软饮料工艺学题库 食品安全学题库 食品质量管理学题库 风味化学题库 肉制品工艺学题库 食品包装题库 食品添加剂题库 油脂化学题库 食品生物技术题库 果蔬加工工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号