正确答案: E

A+B+C

题目：细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一

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学习资料的答案和解析：

[单选题]夜盲症可能是由于缺乏

维生素A

[单选题]运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（ ）。

极低密度脂蛋白

解析：新生的极低密度脂蛋白是在肝中合成的，是机体转运内源性三酰甘油的主要形式。

[单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是

锌

解析：再生组织对锌元素需求增加，而烧伤创面往往缺锌。含锌药物可通过创面补锌来达到促进创面愈合目的。

[单选题]配制混合奶不宜选用的食物是

青鱼

解析：混合奶是将牛奶、米汤、豆浆、面粉、鸡蛋、蔗糖、植物油等混合到一起，充分搅拌均匀而成。不宜采用易致敏、含骨刺等食物。

[单选题]理中丸的君药是（ ）

白术

[单选题]莱菔子的功效是（ ）

消食化积、降气化痰

[多选题]肺主治节的作用体现在（ ）

肺司呼吸

助心行血

调节水液代谢

调节气机