正确答案: A

领位员

题目：负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况，这是（）的主要工作。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]广东人调料以（）为主，酸辣次之。

甜

[单选题]顾客档案的每一次应用，都会增加顾客对餐厅的（）。

C、满意程度

[单选题]浙江菜口味侧重（），讲究“和合之妙”，突出主料本色真味。

清鲜脆嫩

[单选题]厨师长合作，保证向客人提供优质的食品，这是（）的职责。

餐厅经理