正确答案: D

谷物类

题目：咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于急躁型宾客的特点有（）。

D、挑选仔细

[单选题]面包盘的左沿至开胃品刀距离应为（）

55～60cm

[单选题]中国菜是中国（）的总称，它包括了中国各地区、各民族的各种菜。

腿勤

[单选题]宴会一词出现在（）。

B、汉代

[单选题]含有脂肪、水分、咖啡因、纤维素、糖分和芳香油等成分的饮料是（）。

咖啡

[单选题]西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。

之前

[单选题]下列属于美式早餐特点的是（）

A、早餐有蛋有肉而且食品量大

[单选题]托盘起托后，大臂呈垂直状，大臂与小臂的角度为（）。

C、90°