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正确答案:
A
规范化服务
题目:以下不属于服务差异化的体现是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]以下关于餐饮业的生产销售即时性的说法不正确的是()
厨房可做大量预制生产
[多选题]饭店成本费用核算的指标有()
成本率
费用率
[多选题]举办美食节要考虑的因素有()
餐饮企业的效益
全体员工的培训
活动所需的场地和时间
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香槟酒或起泡葡萄酒,就中的二氧化碳是以葡萄酒加()而产生的。
金银器作为餐碟垫碟使用时,骨质瓷半径应小于金银器半径()。
内外分离型离岸金融市场也被称为()
厨房数量配备是以()为基础的。
菜单外观设计重点要注意四个方面:一是外观形式选择;二是();
()是指订货前的库存原料存量。
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2022管理学题库酒店餐饮管理题库考前模拟考试170
中餐宴会应提前()分钟组织服务人员上凉菜。
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