正确答案: E

2，6-二去氧糖苷

题目：下列苷类化合物中，酸水解最容易的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]可以采用升华法制取的是（）

咖啡因

解析：升华法可用于提取具有升华性的成分，如茶叶中的咖啡因，所以答案为C。

[单选题]下列黄酮类化合物极性最大的是（）

花色素

解析：花色素以离子形式存在，具有盐的通性，故极性较强。

[单选题]下列化合物中属于喹诺里西丁类生物碱的是（）

苦参碱

解析：利血平、长春碱属于吲哚类生物碱，苦参碱属于喹诺里西丁类生物碱，莨菪碱属于托品烷类生物碱，可待因属于四氢异喹啉类生物碱。

[单选题]用于治疗抑郁症的是（）

金丝桃素

解析：羟基蒽酚类可治霉菌性皮肤病，如柯桠素治疗疥癣等症，效果较好。金丝桃素为萘骈二蒽酮衍生物，具有抑制中枢神经及抗病毒的作用。芦荟苷属碳苷类化合物，即糖端基碳与蒽环上的碳直接通过C-C键相连。

[单选题]具有保肝和降低血清丙谷转氨酶作用的是（）

五味子素