正确答案: ACD

化学参数 生物参数 物理参数

题目：与微生物发酵有关的参数可以分为（）.

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]有关纤维状或颗粒状过滤介质过滤除菌的原理说法正确的是（）。

是通过惯性、拦截、布朗运动及静电吸引等共同作用进行除菌的

[多选题]发酵液溶解氧浓度的控制可从（）两法面考虑

A、供氧方面B、耗氧方面C、微生物生长D、温度

[单选题]目的基因又称（）.

靶基因

[单选题]下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是（）

A、猪肉